2007年11月6日火曜日
2006 Balletto “No Oak” Chardonnay Teresa's Vineyard, Russian River Valley
TWELVE PICKS 白の3本目(通産5本目)
"No Oak”というわけですから、樽は使っていないのでしょう。ボディーは軽く、レモンや青りんごの香り。酸味はきつくないので、ほんのりした甘みすら感じられます。本来は牡蠣とかクラムなどを生で食すときに最適のワインかもしれませんが、タコのフライにレモンをかけたものやポテトのぺペロンチーノなどスパイスがきいたものと味わったのですが、味わいがしっかりしているというか、へたらないというか、ワインの味がかすまずおいしく飲めました。NAPA-EX販売価格$14.95
ボディー(ライトボディー)
香り(フルーティー、レモン、青りんご)
味わい(酸味は適度)
余韻(普通)
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