COACH特集

2014年3月15日土曜日

20周年記念(?)の会でDRCワインを味わう@渋谷ADENIA

 お子さんのバースデー・ヴィンテージをせっせせっせと貯めたパパさんが、一気にこれを放出。貴重な体験となりました。

◇2004 Puligny-Montrachet 1er Cru Garenne Jean Rijckaert
 熟成が始まりかけている感じで、先日飲んだドミニクローランのシャブリ・グラン・クリュに通じるものを感じました。
◇1994 Criots-Batard-Montrachet Rougeot Dupin
 熟成した白ワインのナッティーな感じ
◇1994 Meursault 1er Cru Charmes Maison Leroy
 少しお亡くなり気味。藁っぽい?ビオと言う声も。 ◇1994 Meursault Coche Ian Dury  これが若い。酸も健在
◆1994 La Tache Domaine de La Romanee-Conti
◆1994 Richebourg Domaine de La Romanee-Conti
◆1994 Romanee Saint-Vivant Domaine de La Romanee-Comti
 最初にロマネサンヴィヴァンを飲んだら、華やかな香りの素晴らしいワインと感動。しかし、リシュブールを時間をかけて飲み進めていくと、「花の香りのリシュブール」とはこの事なのか思い、サンヴィヴァンが平板に思えました。ラターシュは茸、濡れた皮の獣系。20年経ってなお硬く開くの時間がかかりました。リシュブール、ラターシュ甲乙付け難いのですが、94に関して言えばリシュブールかな?


再掲になりますが、2010年9月に訪れたヴォーヌ・ロマネ村。真ん中に映っている道を挟んで、左がロマネ・コンティ、右がリシュブールです。よく言われるのが「花の香りのリシュブール」とか「お花畑の中にいる様だ」という言い方ですね。そして、ロマネ・コンティはリシュブールを含めて他のDRCのワインの特徴をすべて持っていると言われています。ある人に聞いたのですが、このわずかな距離でも土壌が違うのだそうです。
有名な十字架。その向こうがロマネコンティです。

もう削れて字が見難くなっていますが、ロマネ・コンティと書いてあります。皆さんここを訪れたら必ず撮りますよね
ロマネ・コンティと
◆1994 Ridge Jimsomare ATP Santa Cruz Mountains
 カリカベは20年しても元気元気。香草、スパイスetcこれはこれで素晴らしいワイン。
予約制になっていてこのティスティングルームでワインの説明を受けながらティスティング。
カベルネやメルロの畑です。

友人と話した結論。「こういうワインならDRC以外でも探せばあるよね。」まあ94についての話なのでしょうが・・・・・・
ただ、友人の誕生祝で皆から送った巨大なバカラのDRCグラスに移すと香りが素晴らしく開いてきました。味わいだけでなく香りが命のワインとして素晴らしいのでしょう。

DRCのワインたち。しかし、すごい値段です。参考までに(笑)

DRC リシュブール [2007] 750ml
DRC リシュブール [2007] 750ml
価格:108,000円(税5%込、送料別)



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2014年3月14日金曜日

Thanksgiving@Oregon (Days 6&7)

今回は5泊7日なので、もう帰国。 10日位あると、ゆっくりできるのですが・・・・
13時の便で出発。
朝6時過ぎに起きて、荷作り。今回はアウトレットだけでなく、ブラック・フライデーでも服を買いトランク満杯。長年お世話になったスタイロフォーム君は置いて行くことになりました。
空港のMade in Oregonで購入したのはこの5種のワイン。



左2本はPinot Gris、見たことのないスパークリング
お馴染み、Penner-AshのSyrah、これも見たことのないCOELHOのPinot Noir、$69.95もしたので期待が膨らみますが、外れの可能性も(!?)

これがあればあと3本買えたのですが、服と靴で入らないorz
シャトル・サービス、MAX等の方が安上がりだけれどちょっとお疲れモードなのでタクシーで空港まで。
帰りも6D。この席、窓が横にはなく、少し後ろなので、ちょっと失敗。やはり1が良いかな。
早速シャンパーニュ Jacquart Brut Mozaique NV
PDXは小雨。
マグロのマリネ、ピンクペッパーとオリーブぺースト添え
鴨肉のコンフィ、チコリのサラダ添え
ポテトとリーキのスープ
牛ショートリブのスモーク
三角ポレンタとオニオンチャード3種
フルーツとチーズ
CALEM 10 YEAR TAWNY PORT。
夜食のバナナ (^_^)
朝食:若鶏のロースト
    ジンジャーソース仕立て、ほうれん草のソテー、ライス

と言うわけで家には9時ごろ着いたのです。
体と共に持ち帰った、ERATHで配布されたリーデルのO(オー)ピノ・ノワール。
ステムの無いワイングラスで洗浄は比較的楽です。
ちなみに、シュウェップス カシスグレープのCMにこれが使われています。
メーカー希望小売価格\3,675(2個)
既に4脚ある ヴィノム・エクストラ・ラージ ピノ・ノワール。これで5脚目。
割れても良いやと持ち買ったのですが、無事でした。\7,350 (2個)

いやあ5千円だ!!

今回はグラスの最安値です。まあ半額位かな。




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