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COACH特集
2008年1月3日木曜日
CH. GRAND-PUY DUCASSE PAUILLAC 2002
シャトー グラン ピュイ デュカス ポイヤック 2002
新年2本目、5級格付けだそうです。フランスに無知な私にはようわかりません。2002年などという新しいものはまだまだ早いようでした。強いタンニン、チョコレートや干した果実のような濃密な味わい。ラムやビーフが食べたくなりました。
品種: 62%カベルネ・ソーヴィニヨン
33%メルロー
5%カベルネ・フラン
ボディー(フルボディー)
香り(チョコレート、干し葡萄、干しイチジク
)
味わい(強いタンニン、濃い味わい)
余韻(長い
)
評価(☆☆☆、あと10年すれば☆が増えるか?)
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酔いどれブログ
ワインを中心に日々の飲み歩き、たまにやってるアウトドアー活動など、気の向くままに綴るブログです。
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Dundee Hills にて 密植された葡萄の木に注目
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自己紹介
ミヤパパ
17才から日比谷のサントリーパブで酒を飲み始めて、今でも酒を抜くのは年に数回。最近は人間ドックの前くらいは数日禁酒してます。 酒はその昔のサントリージンに緑色のコンクライムジュースを入れて飲むジンライムに始まり、ウイスキー、日本酒、焼酎なんでもありですが、ここ数年もともと好きだったワインにはまって徐々にワインコレクションが増えてきています。 当初はちょっと仕事で行ったことのあるカリフォルニア・ワインが主体でしたが、次はチリ、オーストラリアなど新世界。そして2~3年前くらいからオレゴン、最近ついに禁断のフランスブルゴーニュまで。わけもわからず、ワイン仲間に迷惑をかけつつ、頓珍漢かつ的外れなことを言って顰蹙を買っております。
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