フリーマン・シャルドネ・涼風 2005
妻の実家にて、うまいワインを飲んでいただこうとこれをセレクト。一口目にはかなり酸を感じるのですが、二口目から香りは樽のバニラ、そして最後は蜂蜜に。口当たりも酸になれてくると甘味が感じられてきました。やはりEdさんはいい造り手ですね。
年末、年始とヴィンテージ違いですが3本飲みましたが、良いワインです。
ボディー(ミディアムボディー)
香り(りんご、バニラ、蜂蜜)
味わい(フルーティー、酸味、ミネラル)
余韻(短い)評価(☆☆☆☆+0.5:またぜひ飲みたい)
2008年1月4日金曜日
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