COACH特集

2012年6月22日金曜日

Diatom Chardonnay "Hamon" Sta.Rita Hills 2010

ダイアトム シャルドネ "波紋"(ハモン)サンタリタヒルズ [2010] 」
 昨年11月にサンフランシスコのワインショップNapa Valley Winery Exchangeで残っていた3種類購入したDiatom。

其々、アルコール度が異なっており、花偲が12%台と寒冷地のワインの様な低アルコールでエレガントな造り。美夜、波紋と度数は上がってきます。
この波紋もアルコール度が16%あるとは思えない軽やかな切れの良さ。南のシャルドネらしいトロピカルな風味は後からやってきます。 Greg Brewerは2010ヴィンテージから畑の表示をやめ美夜、波紋、鼓動、花偲、風音の5種をリリース。私は読んでいないのだが、この波紋が漫画「神の雫」に取り上げられたらしく、一気に市場から消えたとのこと。 これはHuber Vineyard?

外観:透き通った黄色。
香り:最初に柑橘、温まってくるとトロピカル・フルーツ
味わい: 前述のとおり軽やかでミネラル由来のシャープな切れ味。その切れ味の後から厚みが感じられます。

Greg Brewerの白ワインには外れなし。

楽天は全て売りきれ、日本には2ケース程度しか入っていないようなので残っていない様です。8月1日から2011ヴィンテージの発売とのこと。サンフランシスコのNapa Valley Winery Exchangeには、美夜と風音の在庫があるようです。


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