COACH特集

2010年8月31日火曜日

Guy Charlemagne Cuvee Charlemagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2002

ギィ・シャルルマーニュ・キュヴェ・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット [2002]


普段は高いし、お祝いでもないので泡はもっぱらカリフォルニアやオレゴン。
でもお勉強と言うことで、シャルドネの聖地、コート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェ村のこのブラン・ド・ブランを開けました。

この100%のブラン・ド・ブランは、ル・メニル・シュール・オジェとオジェで作られた葡萄のみが原料で年7,000本程度しか造られないそうです。

外観:濃い黄金色。泡はきめ細かいです。流石ティラージュ後36ヶ月以上保存して出荷しなければ行けないミレジメ(ヴィンテージ・シャンパン)ですね。
香り:焼きリンゴ、ナッツ、トースト香
味わい:ガスのため最初の印象は酸味が爽やかです。ミナラル感もありますが、色通り濃厚でもあります。1/3程残ってしまい翌日ブルゴーニュグラスで飲んだのですが、ガスはまだ残っており、酸も健在。ガスを抜くとナッティーなシャルドネワインの味わい。ただ、残糖度は少し多めなためか、甘みを感じました。

ネットを見ると全て売り切れ。我ながら良く買えたなあ。

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

0 件のコメント: