２００７とまだ早いのは判っていますが、お勉強と言うことで、試してみました。
外観：やや緑を帯びた黄色。少し濃いめではあります。
香り：柑橘系の果実、甘みの強くないレモンとか青いミカンの香りです。ムルソーと言うと樽の印象があり、蜜の香り等を予感しましたが、それは感じられませんでした。やや白いスパイスのニュアンス。
味わい：予想通り酸が勝っています。ミネラル由来のキレの良さ。透明な雑味のない味わいは流石。
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