クリスマスディナー＠ジュリアーノ

イブの夜、外食しようと言うことになって、今回はジュリアーノにしました。赤白ワイン2本持ち込み。

◇パソ　エル　ポルティーリョ　[2009]

アルゼンチンの白。もちろん初めてですが、辛口の白だろうと瓶の形から判断してこれにしました。今調べて判ったのですが、ソーヴィニヨン・ブラン５０％とシャルドネ５０％のブレンド。ブラインドで出されたら、イタリアの北の方の白と思ったかもしれません。柑橘の香りそれもレモンのようなドライな香り、白胡椒の様なスパイス。料理に合わせると美味いワインです。

合わせたのは、三陸の生牡蠣。

自家製スモークサーモン

パスタはボンゴレにしました。
赤ワインはスペイン。
◆カーサ・モレナ　２００８　フェリックス・ソリス

こちらは、テンプラニーリョ９０％、カベルネ・ソーヴィニヨン１０％。ガツンと肉が食べたかったのでこれにしました。タンニンはやや強めですが、酸味があるのでバランスは良いです。ただ、少し香りが弱いですね。

ラムチョップ・ローストとばっちりの相性でした。

デザートは焼きリンゴ・アイスクリーム添え。

西や東の友人はKistlerやBollingerなど、贅沢をしておりますが、私は安旨コストパフォーマンス重視路線で（苦笑）

白は785円。

パソ・エル・ポルティーリョ・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ[2009]年・ボデガ・エル・ポ... 価格：785円（税込、送料別）

赤は628円。

[スペイン]ティアラカーサ・モレナ　ティント 価格：628円（税込、送料別）

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