Chateau Mercian 2006 KOSHU Kiiroka

シャトー・メルシャン　２００６　きいろ香

This Wine I recommennded for you, Mr. Ramsey.
Did you already return to Oregon?

Regards

これはオレゴンの醸造家さんに飲んでもらおうと持っていったものと同じですが、もう1本を味わってみました。 レモンに近いきつめの柑橘類の香り、甲州種の特徴でもある酸味。往々にして、酸味がきつ過ぎて私は好きになれなかったのですが、これは凍らせて濃縮した果汁で造る等の工夫のためか、ややきつめではあるものの、かんきつの香りとあいまって、刺身などにマッチします。



さらに、このワインは帰りの機内で隣り合った米国企業の方ににもお奨めしたのですが、彼はこれを見てくれているでしょうか？



ボディー（ライト、最辛口）
香り（レモン等柑橘類）
味わい（フルーティー、酸味）
余韻（短い）
評価（☆☆☆；国産甲州種ワインとしては良い部類）

↓同一ヴィンテージはここにありました。