ルモワスネ・ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ[1997]
スキーの疲れで、優しいブルゴーニュの赤でも飲もうかと思いましたが、おかずが魚フライタルタルソース添え等、どうみても赤には合わないので、ちょい古のこれを開けてみました。
外観:黄金色。良い色してます。
外観:黄金色。良い色してます。
香り:少し白い花とナッツを思わせる香り。
味わい:酸味は控えめまろやかでクリーミーでかつナッツのような味わい。焦がしたナッツのようなほろ苦さも少し感じられました。
ルモワスネは1877年創立のボーヌのネゴシアンです。
通常のAOCブルゴーニュよりも出来の良いワインに対して
ポサンジェ(所有している城の名前)、レノメ(名声の意味)の名前を
つけて格上アイテムとしてリリースしているとのこと。
「ブルゴーニュは正しい飲み頃を迎えてから飲まなければ意味がない」
熟成させたブルゴーニュ・シャルドネは美味しい。これで税込2,817円はすごい。
今調べたら在庫があるのは↓だけ。しかも税込2,730円とさらに安い。
にほんブログ村
0 件のコメント:
コメントを投稿