Torii Morという不思議な名前は日本語で神社の入り口に立っている門「鳥居」Toriiと古代スカンジナビア語で「大地」を意味するMorを合わせたものだそうです。 オーナーは北欧出身のお医者様でとても日本通だそうです。ここには昨年の６月に訪れたテイスティングルームでは、庭やインテリアに日本のテイストを取り入れていました。
黒いベリーの果実味、甘み、ジャムっぽさ、ソフトでまろやかなタンニンのエレガンチなストラクチャー、そしてオレゴン･ピノ･ノワール特有の果実味が前面に出たパワフルだがスムースで優雅な赤ワイン 。
ボディー（ミディアムボディー）
香り（ブラックベリー、ストロベリー）
味わい（フルーティー、シルキー、酸味、細かいタンニン）
余韻（長い）
ボディー（ミディアムボディー）
香り（ブラックベリー、ストロベリー）
味わい（フルーティー、シルキー、酸味、細かいタンニン）
余韻（長い）
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