Nさん近況報告会

本社に栄転して西に行ってしまったワイン仲間のNさんが出張で帰京。彼を迎えてワイン会。

左から
◇2009 Okunota Koshu Hanamizuki Blanc Yamanashi
　Nさんが山梨出張の際購入したもの。最近の日本ワインに見られるミネラルと酸をいかした味わい。 

◇2009 Flowers CH Camp Meeting Ridge Sonoma Coast
　以前はKistlerに葡萄を売っていたCMR。Flowersが最初に購入した区画。
◇2009 Flowers CH Moon Select Sonoma Coast
　Flowers Chardonnayの最上キュベ。

　私としてはCMRの方が酸が綺麗で好みでした。
　
◆1995 Flowers PN Camp Meeting Ridge Sonoma Coast
　珍しい熟成ピノCMR。この位酸があると熟成しますね。

◆2004 Melville PN Estate Santa Rita Hills
◆2004 Hitching Post PN Cork Dancer 4.1 Santa Barbara


　濃いですね。サンタバーバラ
　
◆2002 Belle Gros PN Clark&Telephone Vineyard Santa Maria Valley

　これは綺麗系。誰かが「セクシー」と言っていたような

◆2003 Kosta Browne PN 4-Barrel Sonoma Coast
　今飲むと濃い～ですね～

◇2003 Brewer-Clifton CH Ashley's Santa Rita Hills
　BCの白の熟成ものは結構おいしい

 ビストロカプリシュー前菜盛り合わせ

 ビストロカプリシューのパテ

 サラダ

アボカドサラダ

 オイスターチャウダー　私作　f^_^;

 オーナー作ラムチョップ with ローズマリー

奥野田楽天に在りました。

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BCアシュレイは無く、シングルヴィンヤードだとこれかな

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