先日、同じくサンタバーバラ郡のクロペペ・ヴィンヤード
他の畑はと言
最近、ブルゴーニュも含めピノ・ノワールを飲んでいない
外観:濃い目ルビー
香り:ラズベリー、ブラックベリーの香
味わい:クロペペの酸が印象に残っていましたが、同様の酸を感じました。ただ、翌日、酸が後退してくると果実味が前面に出てきました。そうするとカリフォルニアっぽい厚みが感じられとても印象深くかつ面白いなあと思いました。
サンフランシスコNVWEにて$45.95で購入。80円/ドルで換算すると4,000円しない。円高万歳!!
霜降り宮崎牛のステーキを安売りしていたのでオリーブオイルとニンニクでマリネード。
これ大きいんだけど薄いんですよ。肉はもっと厚いほうが美味しいのになあ。
まあ、焼いたらとても美味しかったんですけど(笑)
Tylerは未輸入ですが、本家ディアバーグ・ヴィンヤードのものが出ていました。私はまだ飲んでいないのですが、5年前のバックヴィンテージです。近いうちに飲まねば。
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