COACH特集

2008年1月3日木曜日

CH. GRAND-PUY DUCASSE PAUILLAC 2002

シャトー グラン ピュイ デュカス ポイヤック 2002新年2本目、5級格付けだそうです。フランスに無知な私にはようわかりません。2002年などという新しいものはまだまだ早いようでした。強いタンニン、チョコレートや干した果実のような濃密な味わい。ラムやビーフが食べたくなりました。
品種: 62%カベルネ・ソーヴィニヨン
33%メルロー
5%カベルネ・フラン


ボディー(フルボディー)
香り(チョコレート、干し葡萄、干しイチジク

味わい(強いタンニン、濃い味わい)
余韻(長い

評価(☆☆☆、あと10年すれば☆が増えるか?)

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