妻の実家にて、うまいワインを飲んでいただこうとこれをセレクト。一口目にはかなり酸を感じるのですが、二口目から香りは樽のバニラ、そして最後は蜂蜜に。口当たりも酸になれてくると甘味が感じられてきました。やはりEdさんはいい造り手ですね。年末、年始とヴィンテージ違いですが３本飲みましたが、良いワインです。
ボディー（ミディアムボディー）
香り（りんご、バニラ、蜂蜜）
味わい（フルーティー、酸味、ミネラル）
余韻（短い）評価（☆☆☆☆＋０．５：またぜひ飲みたい）
COACH特集
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