COACH特集

2008年1月28日月曜日

Archery Summit Vireton 1997

アーチェリー・サミット ヴィレトン 1997アーチェリー・サミット ヴィレトン 1997 ピノ・グリ主体で、シャルドネ、ピノ・ブランの3つの品種から造られる白ワインです。年間生産量は2,000~4,000ケースで、ファーストヴィンテージは1995年。柑橘系の香りの中に、甘い蜜のような香りが混じり、味わいは、エレガントで、ほのかな甘味と強すぎない酸味がバランス良く、高級感のあるワインです。10年以上熟成したにもかかわらず果実味も健在でバランスはくずれていません。余韻も長くじわっとうまさを感じるおいしいワインです。

香り(柑橘、蜂蜜)
味わい(フルーティー、適度な酸味、ほのかに甘みを感じる)
余韻(長め)
評価(☆☆☆☆;また飲みたい)

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