シチリアワイナリー巡りの旅（その2-午後）

午後はエトナ山周遊鉄道からもう一つのカンティーナに行きます。
エトナ山は標高は3,329m（2014年のGPSを使った測定）ですから、富士山よりは低い活火山で、今もなお火山活動が続いているため、標高も細かく変るようです。

Adrano Centro駅から2両編成のディーゼルカーに乗ります。
始発から終点まで行く列車は、1日に3本だとか、途中Randazzo駅で乗り換えなければいけないと、面倒な事もあるようです。
これから行かれる方はこのブログ「エトナ山周遊鉄道に乗ってみよう①時刻表・路線図編」
を参考にされるとよいかもしれません。

 文字通り山麓を周遊します。

エトナ山と反対側の眺め。」

黄色い花はエニシダだそうです。現地名はジネストラ(ginestra)と言います。
窓を開けると花の香りが車内に漂います。
街道沿いでは香料にするために花を摘んでいる人がいました。

実際に乗ったのはちょっと古いこれ。

駅はこんな感じ。我々はRandazzo駅で車に乗り換え、Vini Calcagnoに向かいました 。

白はカリカンテ、赤はネレッロマスカレーゼのワインを造っています。

オリーブオイルもあります。

練った小麦粉を揚げたもの

リコッタチーズ

チーズとサルミ

シチリア名物ライスコロッケ、アランチーニ（arancini）

キッシュ（？）

これも名物のシチリアオレンジとフェンネルの鱗茎（葉柄基部が肥大したもの）のサラダ。
フェンネルは日本ではハーブとして葉を使いますが、鱗茎を食べるところも多いようです。これははフィノッキオ (finocchio)とも呼ばれています。香りのきつくなくセロリの歯触りがあります。

カルカーニョ・ファミリー。家族でたくさんの料理を出してくれて感謝です。

夕食はエトナ山麓のTerra mia。

プルスケッタ。トマトが美味しいからかどこでも出てきます。

ひよこ豆のサラダ（？）

サルミとチーズ

リコッタ

パスタ

肉（何だったっけ？）

オレンジとフィノッキオのサラダ

リコッタのアイスクリーム



宿泊先のゴルフリゾートに向かい、かくして2日目の夜は終了。

カルカーニョのワインは楽天にはみあたらずカーサブォーナと言うショップで買えるようです。