週末のワインその１
カリフォルニアのSBでは、Merry Edwards、Spottswood等と並んでトップクラス。これが一番と言う人もいるほど。
外観：SBにしては濃い金色に近い色合い。緑がかっては居ません。粘性もややあり。
香り：メロンなど熟れた果実の香り、青い香りや火打石の香りはしません。
味わい：甘味を感じる華やかな味わい、クリーム系の料理にも合うようなクリーミーな味わいも。
ソフトシェルクラブフライにタルタルソースを添えた物とあわせました。
カリフォルニアワインあらかるとにあったものの希少品に付きすでに売り切れ。
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