'05は、Josh.Jeansenが、モンテレーから内陸に入ったサン・ベニート（San.benito）に乾いた丘Mt. Harlanに葡萄を植えてから30年の区切りの年です。創立30週年記念ヴィンテージ。ジャンセンと言う区画の畑は、13,8エーカー。
外観：ルビー色
香り：ブラックチェリーや黒い果実
味わい：06に比べると果実味は弱く、ドライです。雑味のなさは共通ですが、やや閉じた印象。
率直に言ってCALERAは5年以内の果実味のあるうちに飲むか、出来の良い年であれば15～20年後に飲むのが良いようです。
ただ、私の歳だとその頃には飲めなくなってるでしょうが（T_T)
そうは言っても、いつもの鴨のローストとピノ・ノワールの相性は良いですねえ。
同じ創立30週年記念ヴィンテージのライアン。
 生産量の極端に少ない第5の畑、新ヴィンテージ入荷カレラ ライアン 2005 750ml |
JENSEN 2005を含む6本セット。
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