酔いどれブログ: 2月 2013

2013年2月24日日曜日

Kistler Kistler Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir 2010

キスラーピノ・ノワール　"キスラー・ヴィンヤード" 2010

深夜に帰宅。何となく眠れず、このワインを味わってみました。

実は最近濃いピノ・ノワールは苦手になっていて、「キスラーも濃いからなあ」、なんて思ってました。
でも、これは良いなあなんて思いなおしました。カリフォルニアの在庫は少ないいのですが、また買い足さねばいけませんねえ。

外観：ガーネットと呼んでも良いような濃い色合い。涙もそこそこにあります。
香り：ブラックベリー、プルーン、キノコ、土
味わい：酸もそこそこにあり、果実味はありますが、甘いと言えるほどではありません。果実の厚みはカリフォルニアですが、アフターの感じは少し違いました。深夜のワイン飲みには向いてるのかな。

アルコール度は１４％。25,620本ボトル詰めされました。これはボトル番号20958でした。

同じものはあと2本です。

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2013年2月21日木曜日

Jean Vesselle Rose de Saignee NV

ジャン・ヴェッセル　ロゼ・ド・セニエ NV

ちょっと良いことがあったので、このロゼシャンパーニュで乾杯。

モンターニュ・ド・ランスにあるブジー村にあるレコルタン・マニピュラン（R.M.）。
同じくアンボネー村と合わせて、南向きのエリアにはシャンパーニュ随一のピノ・ノワールを産出するグラン・クリュの村です。
村全体の380haの畑の約90%はピノ・ノワール作っているそうです。このR.M.も100%自社畑とか。

外観：ルビー色に近い濃いめの色合い
香り：イチゴ等のベリー系の香り
味わい：果実味、酸とミネラルのバランスが良く雑味もないすっきりした後口

セニエとは果皮を漬け込んで色付いた発酵前の果汁を取り出して、その果汁を発酵させる手法で、こうすると果皮エキスの溶け込んだ濃い目のロゼワインが造られるようです。
あと5本です。

ジャン・ヴェッセルブリュットロゼ 750ml (ワイン) 【05P22feb13】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_...
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2013年2月11日月曜日

和飲ふたたび＠アトリエレ・カイユ

日本ワインを中心とした持ち寄りワイン会。海外や国内のワイナリーでワイン造りを修業した若手ワインメーカー等が増えここ数年格段に美味しくなった国産ワインを中心に味わいました。併せてワイン仲間「うげさん」の誕生を祝いました。

ワインは左から。

◇2012 アルガブランカイセハラ
　勝沼醸造のワイン。「ソーヴィニヨン・ブラン？」と思ったf^_^;甲州種からも青いユーカリや乾燥ハーブを感じられました。

◇2010 栗沢ブランココファーム
　栃木のココファーム。ボトルの形からしてドイツやアルザスを思わせられるワイン。

◇2009 バーダップシャルドネ
　山形の酒井ワイナリー。樽が効いて少しビターテイストが感じられました。

◆2009 J Vineyard PN Russian River Valley
カリフォルニアJは2000年代初頭、オークランド、ジャック・ロンドン・スクエアーのBevMoで泡、CHを良く買ったワイン。酸が豊かで美味しい。今の自分のパレットに合っているワイン。

◆2011 Rue de Vin Merlot
昨年、東御のワイナリーで入手したもの。果実味もありながら、酸が豊かでPNと思える味わい。

◆2011 城戸ワイナリー　プレミアム･メルロ
　タンニンも感じられ、同じメルローでありながら、東御とこの塩尻ではこうも違うのかと思いました。時間をかけて味わったら、もっと良くなるかも

料理はコースで。
名前を忘れた料理もあります。

前菜盛り合わせ。

取り分けたところ。

モンサンミッシェル風（？）ふわふわオムレツ。

白身魚のグリル

豆とトマトのスープ

あれ！！これなんだっけ？（苦笑）

今回持ち寄った日本ワインは、皆生産量が少なくほとんど、品切れです。
Jのスティルワインはもう輸入されていないようです。
リュード・ヴァンだけ在庫があるよう

★山梨県勝沼醸造の『イセハラ 2012年』★【新ヴィンテージ】アルガブランカヴィニャルイセハ...
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栗沢ブラン　【ココファームワイナリー】
価格：2,400円（税込、送料別）

【酒井ワイナリー】バーダップ [2009] シャルドネ
価格：1,890円（税込、送料別）

在庫がありました。

リュー・ド・ヴァン　メルロー2009
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Kidoワイナリー・プレミアム・メルロー2011　城戸ワイン　城戸ワイナリー
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2013年2月3日日曜日

２０１３マナボー・イタリアワイン講座　新年会

千駄ヶ谷のオーガニックイタリアン　アッラクチーナデルソーレにて　シェフの有機野菜を使った料理はとても優しくあれだけ食べて飲んだのに朝の目覚めはすっきりなのには感動。

ワインが半額セール中につき、これだけ飲んでもお財布にも優しかったのには再び感激(笑)

PIZZOLATO D.O.C. PROSECCO EXTRA DRY
グレラ100%。淡いレモンイエロー。リンゴやモモ、洋ナシのような果実香。

Paolo Venturini Colli di Son Ribolla Gialla D.O.C. 2011
フリウリの白。リボッラ・ジャッラ100%。クリアな味わい。

Pedra Majore Hysony, Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2011
サルデーニャのヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCG。サルデーニャ島、リグーリア、コルシカ島の一部で作られるヴェルメンティーノのワイン。酸が豊かなのは意図的に早摘みしているからとか。