モツ鍋にロゼと言うことで早速購入したテラプレン・ロサート・ガルナッチャを開けました。 スペインD.O.ナヴァラのガルナッチャ（グルナッシュ）で造られたロゼ。お勉強の本には、ナヴァラと言えばロゼと書いてあるそうです。
確かに果実味が豊かで、すばらしい酸があり、口に含むとタンニンも感じられ絶妙のバランス。辛口なので、一緒に食したマグロのネギトロにもマッチしました。最初はブルゴーニュを開けようと思っていたのですが、方針変更が成功（笑）
テラプレン・ロサート・ガルナッチャ [2008] ヌエボス ビノス 税込997円
にほんブログ村
0 件のコメント:
コメントを投稿