イタリアワインの女王バルバレスコ。何故かネットの衝動買いでこのバルバレスコを買ってみました。
同じピエモンテ州で同じネッビオーロから造られていながら、「ワインの王バローロ」と並び「ワインの女王」と称されるバルバレスコ。何故女王かと言えば王に比べ少し劣るからだとのことで、生産量もバローロの半分だそうです。
豊かな酸、ベリー
なお、ヴィンテージチャートによれば2006のピエモンテはまだ飲み頃ではないとのことです。
ポルチーニのリゾットを作り合わせてみました。この相性は素晴らしい。このワインもっと買うんだったorz
実はこの後すぐ買い足したのでした。その時は7000円台でしたが、今は売り切れです。参考までに。
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