中国東北料理「味坊」＠神田でワイン

フランスにお勉強に行かれる方を囲んで、ワイン飲み（2回目ｗｗ）
中華が良いねと選んでもらったのがここ味坊 。
中国本土は行ったことが無いので判らないのですが、ニューヨークとかのチャイナタウンで良く売っている羊の串焼き等が名物らしい。

左上から時計回りに、干し豆腐の冷菜、パクチーサラダ、砂肝の冷菜

名前忘れましたが、干し豆腐の薄切りに周りの野菜を乗せ右の肉みそで食べるもの

 ジャガイモの冷菜。シャキシャキです。

 塩水レバー

 水餃子

 右上羊肉餃子、左焼き餃子。

 これも名前忘れましたが、小麦粉の薄焼きみたいなもの。少しパイ状に重なっています。これだけでも味があるけど、ラムとか乗せても美味い。

 ラムの串焼き（10本1,600円）

ラムのクミン炒め

 モツ炒め（これが一番中華っぽかった）

ワインは左赤コトー・デュ・ポン・デュ・ガール、右マルセル・リショーのロゼテーブルワイン。
ワインリストは無く、ショーケース（居酒屋で冷酒とかビールが立てて置いてあるやつｗｗ）にあるものを勝手に持ってくるスタイル。1本2,500円均一！！

ロゼをもう1本。切れがありすっきりした飲み心地のビオのワイン。ワイングラスなどと言う気取ったものはなく、タンブラーと言うのも良いですね(笑)

市場では赤しか見つからず。

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