COACH特集

2010年6月20日日曜日

FIFA WORLD CUP ANNIVERSARY SOUTH AFRICA WINE TASTING PARTY

FIFA WORLD CUP 記念 南アフリカワイン会@のみ山

1.N.V. J.C Le Roux Sauvignon Blanc (Sparkling)
南アシェアNo.1(50%以上!!)のスパークリングワインメーカーのソーヴィニヨン・ブランによるスパ-クリング。青い香りと酸味と言うSBの特徴が出ています。

2.2008 Vergelegen Sauvignon Blanc

ミネラル豊かなSB。ネルソン・マンデラやエリザベス女王など著名人が訪れるオランダ様式のマナーハウスで有名。

3.2009 de Trafford Chenin Blanc Stellenbosch
少し変わった香りしいて言えば、ハーブのニュアンス。

4.2009 Noble Hill Chardonnay
樽は軽めで切れのあるフレッシュな味わい。

5.2007 Newton Johnson Chardonnay
樽が効いているが酸とのバランスが良く、旨みがあります。なんと上代2,000円台だそうだ。

6.2007 Beaumon Pinotage
7.2008 Fairvalley Pinotage
ピノ・ノワールとサンソーの交配品種ピノタージュのワイン。
6.はスミレ等黒い花の香り、ハーブのニュアンス。少しタンニンあり
7.メモ無しorz

8.2007 Slowine Merlot Overberg
9.2007 Bradgate Cabernet Sauvignon Merlot Stellenbosch
9はCSとメルロのようだがほとんどメルロのようで、香りは青くタンニンもマイルド

10.2007 Goat Roti Syrah Viognier
11.2008 Spice Route Chakalaka
12.2006 Rietvallei Special Select Shiraz
10.はCote Rotieのパロディ
11. フルーティーな味わい
12.アルコール度14.5%。意外とエレガントなシラーズ

13.2007 Rupert & Rothschild Baron Edmond Western Cape
14.2003 Boschendal Reserve Collection Cabernet Sauvignon
この日のトップキュベたち。

13.は濡れた獣の皮、黒胡椒等のスパイス、黒いフルーツ、チョコレート
14.コーヒー、ハッカ。柔らかだがタンニンは豊か

15.N.V. J.C Le Roux La Chanson (Sparkling)

 アルコール度7.5%。炭酸入りグレープジュース。

料理は相変わらずワインにマッチしたものが出てきます。
タコのマリネ
漬けマグロ(ボッタルガ塗し)
生ハムとルッコラ
リエット
野菜のパスタ
ポークロースト
ご参加の皆さん、のみ山のくるくんさん、ありがとうございました。

今回はお求め易いワインが一杯です。南ア恐るべし。
南アワインを飲んで日本を応援しよう(笑)






スローワイン メルロ

価格:1,218円(税込、送料別)






J.C. ル・ルー シャンソン 〔赤〕 甘口 750ml

価格:1,260円(税込、送料別)

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