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COACH特集
2008年2月4日月曜日
CH.MOULINET-LASSERRE POMEROL 1994
シャトー ムリネ ラセール 1994 AOC ポムロル
昨年2月に3本購入。これが最後の1本です。メルロ主体でカベルネフラン、マルベックが少々か?
14年を経てタンニンがとてもまろやかになっていました。昨年飲んだよりもスムーズに飲めます。ポークと合わせましたが正解でした。
ボディー(フル)
香り(タバコ、紅茶)
味わい(細かいタンニン、コーラ)
余韻(長い)
評価(☆☆☆☆、スムースさは年月のなせる業)
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酔いどれブログ
ワインを中心に日々の飲み歩き、たまにやってるアウトドアー活動など、気の向くままに綴るブログです。
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自己紹介
ミヤパパ
17才から日比谷のサントリーパブで酒を飲み始めて、今でも酒を抜くのは年に数回。最近は人間ドックの前くらいは数日禁酒してます。 酒はその昔のサントリージンに緑色のコンクライムジュースを入れて飲むジンライムに始まり、ウイスキー、日本酒、焼酎なんでもありですが、ここ数年もともと好きだったワインにはまって徐々にワインコレクションが増えてきています。 当初はちょっと仕事で行ったことのあるカリフォルニア・ワインが主体でしたが、次はチリ、オーストラリアなど新世界。そして2~3年前くらいからオレゴン、最近ついに禁断のフランスブルゴーニュまで。わけもわからず、ワイン仲間に迷惑をかけつつ、頓珍漢かつ的外れなことを言って顰蹙を買っております。
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