COACH特集

2008年11月16日日曜日

Hoffman Cellars Block 16 Cabernet Sauvignon Napa Valley 2004

ホフマンセラー ブロック 16 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2004
久々のカリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニオン。
サクランボ、プラムと甘草と表現されるような甘いような薬草の香、バニラの香り。 サクランボもちろん干したプラムの甘さ、タンニンはまろやかになっています。カベルネ・フランが7%がブレンドされ、円やかな口当たりに貢献しています。

わずか347ケースの生産量のためネットで検索する限り、国内で飲んだ人はほとんど居ないようです。
NVWEから$39.95で購入。

ボディー(フルボディ)
香り(サクランボ、プラム、甘草、バニラ)
味わい(細かいタンニン、円やかな甘みを感じる)
余韻(長い)
評価(☆☆☆☆;カリカベも侮れない)

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