酔いどれブログ: 和飲ふたたび＠アトリエレ・カイユ

2013年2月11日月曜日

和飲ふたたび＠アトリエレ・カイユ

日本ワインを中心とした持ち寄りワイン会。海外や国内のワイナリーでワイン造りを修業した若手ワインメーカー等が増えここ数年格段に美味しくなった国産ワインを中心に味わいました。併せてワイン仲間「うげさん」の誕生を祝いました。

ワインは左から。

◇2012 アルガブランカイセハラ
　勝沼醸造のワイン。「ソーヴィニヨン・ブラン？」と思ったf^_^;甲州種からも青いユーカリや乾燥ハーブを感じられました。

◇2010 栗沢ブランココファーム
　栃木のココファーム。ボトルの形からしてドイツやアルザスを思わせられるワイン。

◇2009 バーダップシャルドネ
　山形の酒井ワイナリー。樽が効いて少しビターテイストが感じられました。

◆2009 J Vineyard PN Russian River Valley
カリフォルニアJは2000年代初頭、オークランド、ジャック・ロンドン・スクエアーのBevMoで泡、CHを良く買ったワイン。酸が豊かで美味しい。今の自分のパレットに合っているワイン。

◆2011 Rue de Vin Merlot
昨年、東御のワイナリーで入手したもの。果実味もありながら、酸が豊かでPNと思える味わい。

◆2011 城戸ワイナリー　プレミアム･メルロ
　タンニンも感じられ、同じメルローでありながら、東御とこの塩尻ではこうも違うのかと思いました。時間をかけて味わったら、もっと良くなるかも

料理はコースで。
名前を忘れた料理もあります。