酔いどれブログ: Mannor-Boイタリアワイン講座　誕生祝ワイン会

イタリアワイン講座のお二人が誕生日と言うことで、お祝いのワイン会を開催。場所は最近ご無沙汰の門前仲町「マ・ブロシェット」、「おとなの週末」の7月号に取り上げられたとオーナー・ソムリエールが教えてくれました。

☆N/V Cremant de Loire Brut Langlois Chateau
クレマン・ド・ロワールブリュット/ ラングロワ　シャトー
ソムリエールに選んでいただいた、スパークリング。シュナン・ブランを主体にシャルドネ、カベルネ・フランで造られているとのこと。酸味があり切れの良いまさに夏の乾杯向けワイン。今日は飛ばし過ぎに注意(笑） ◇2008 Merry Edwards CH Russian River Valley
メリー・エドワーズ　シャルドネ　ロシアン・リヴァー・ヴァレー　2008 　ピノ・ノワールの女王（Queen of Pinot Noir）と言われるメリー・エドワーズが造ったシャルドネ。彼女の白はワインスペクテイター誌等で評価の高いソーヴィニヨン・ブランやスパークリングワインはあるが、シャルドネは２００８からリリース。樽の効いたソーヴィニヨン・ブランに比べ樽は控えめ、ミネラルがあります。

◆2009 Siduri PN Clos Pepe Vineyard Sta Rita Hills
◆2009 Tyler PN Clos Pepe Vineyard Sta Rita Hills

私の持ち込み。最近のカリフォルニアワインは酸味とミネラルを生かして、食事にもマッチしやすいように造っています。あるワイナリーで聞いたところ、酸味を生かすため早摘みすることもあるそうです。太陽をいっぱい浴びたカリフォルニアの葡萄で酸の効いたワインも造れるのです。　そういうワインでしかも南カリフォルニアのものはないかと言うことで購入してきたのがこの2本。サンタバーバラのクロペペ。ここの葡萄はミネラルがとても豊かなので、特有の切れがあります。そのクロペペの造り手違いを味わってみたい。また、イタリアワイン好きに評価してもらおうと言うので持ってきました。　香や果実味は当然共通したものがありますが、酸味が効いているはTylerの方で皆さんに好評でした。Siduriは良くも悪くも従来のカリピノ的なやや甘いとさえ感じる果実味が前面に出ているように思えました。まあ、比べて飲まなきゃ十分美味しいんでしょうが・・・・

「カリフォルニアもしっかり酸があるじゃない」と言われたのはうれしかった(T_T)

◆2003 Feudi di San Gregorio Aglianico Serpico Irpinia Rosso Campania
[2003]フェウディ・ディ・サン・グレゴリオセルピコ　最後にカンパーニャのアリアニコ。　生産者のフェウディ・サン・グレゴリオといえば今やジャック・セロスとコラボしたスパークリングワインを産出しているとか。ちなみに、バローロ/バルバレスコに使われるネッビオーロ、キャンティ/ブルネッロのサンジョベーゼとこのアリアニコをイタリア３大赤ワインと言います。　だいぶ酔ってきたのですが、酸味と果実味が感じられるイタリアの赤ワインらしい味わい。

料理はいつものお任せで。