成田発台北経由パリ行き

定刻どおりエバー航空の台北行きA330は発進。

フルフラットシートはこんな感じで後ろの部分に頭の部分に沈み込み足元は前の人の椅子の下に入ります。

ウェルカムドリンクは水かオレンジジュースだが、最初のシャンパーニュはLANSON。

さて機内食の始まり、前菜は田舎風パテ。

事前にインターネットで予約しておいたメインはSauteed Prawn Lemon Balm with Cidre Wine Curry Flavor Sauce

訳すと、「ソテーした海老、レモンバーム添えシードルのカレー風味ソース」といったところでしょうか。

ワインはアンリ・ド・ヴィラモンのムルソー。酸味のある味わい、もう少し樽が効いていたほうがソースには合うと思いました。

デザート

３時間後無事到着。乗り継ぎ前のラウンジ

おい、まだ食べるの。点心など好奇心から。ワインはドイツの甘口なので一口だけ

現地１２時に搭乗しかし発進は２時間送れ。日本時間午前３時過ぎからサパーが出てきました。

フォアグラのムース。

鴨（Pan Fried Duck Breast Stuffed with Goose Liver Terrine and Port Wine Sauce）
ワインはスペインのグランリゼルバ。何故ピノがない！！

朝食は中国茶から始まりティンダイフォンのStewed Beef Shank Soup Noodles Din Tai Fung

フルーツ

いやあ、よく食べました。定刻より１時間半送れてCDGに到着

アンリ・ド・ヴィラモンの同じものは売り切れ。ランク下ですが・・・

No.87891アンリ・ド・ヴィラモン　ブルゴーニュ・シャルドネ・プレスティージュ・オーク2006 価格：2,310円（税込、送料別）

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