酔いどれブログ: BARBARESCO 2005 BATASIOLO

2012年10月23日火曜日

BARBARESCO 2005 BATASIOLO

バルバレスコ　２００５　バタシオーロ

ご存知、BAROLOと同じネッビオーロ種から造られるピエモンテのDOCGワイン。BAROLOは「ワインの王「と言われていますが、こちらは「女王」です。長熟タイプではない様で、収穫から7年、瓶詰め出荷から5年以上経って熟成が始まっており、縁はレンガ色。

バタシオーロ社は1958年設立のワイナリー。ピエモンテでは通常８～10haの自社畑、ここは120haも持っている大規模ワイナリー。

外観：ガーネット、縁はレンガ色が入ってきており熟成が始まりだしている。
香り：干したプルーンとバルサミコ的な酸の香。
味わい：酸は引っ込んでいますが、果実味由来の甘みは健在。チョコレートやタバコのニュアンス。

やまやで2,480円。棚に立って陳列されていたものを購入したためか、コルクが半壊。コーヒーフィルターで濾して飲みました(苦笑)

別の高級（？）キュベがありました。