COACH特集

2015年4月25日土曜日

オレゴンから東京に続く長い旅(その8東京編)

オレゴンから帰国後10日後位に、マイケル・ノエルが彼のワインを携えて、来日すると言う。

彼を迎えてワインメーカーズディナー@PATINASTELLA。

インポーターでもなんでもないけど、人柄のよいワインメーカーと彼の造る素晴らしいワインを紹介出来たことは大満足。

ブルゴーニュが好きだと言うマイケルのワインはとてもエレガント。

このトリュフの香りが最高。
チューブに入っているのは紫蘇のエキス





杉浦シェフの料理に皆感動。あのトリュフの香りは忘れられない。
最後はたまたま居合わせたこのレストランオーナー会社の会長にご挨拶をいただき法外の幸せ。あんなに腰の低い方とは驚きと言っては失礼かも知れないが、率直な感想。 にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
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