シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーＡ 樽熟成 キュヴェ・イケガワ ２００５ 
ルビー色の綺麗な色合い。イチゴの香り。口当たりがなめらかです。余韻も長く日本の赤ワインとしては合格でしょう。ベリーＡは土臭いとおっしゃっていた方もいましたが、かすかにそれは感じられました。これで2,500円は安い。
「このキュヴェ・イケガワは独自の栽培理論にもとづき、滋味溢れる生食用葡萄を育て続けてきた栽培家の池川仁氏が、シャトー酒折のベリーＡ種のワイン造りに共鳴し、醸造家井島正義氏と共に作り上げたワインです。」
5月にシャトー酒折を訪ねたときに知り合いの伝で井島さんにお会いできそうだったのですが、井島さんお休みでお会いできませんでした。
ボディー（ミディアム）
香り（ストロベリー、なめし皮）
味わい（ストロベリー、ウメ、なめらかな味わい）
余韻（長い）
評価（☆☆☆☆、日本ワインもあなどれない）
ちなみに2006なら税別1800円の樽熟成、キュヴェ・イケガワ2,500円どちらもここにはあるようです。↓
「このキュヴェ・イケガワは独自の栽培理論にもとづき、滋味溢れる生食用葡萄を育て続けてきた栽培家の池川仁氏が、シャトー酒折のベリーＡ種のワイン造りに共鳴し、醸造家井島正義氏と共に作り上げたワインです。」
5月にシャトー酒折を訪ねたときに知り合いの伝で井島さんにお会いできそうだったのですが、井島さんお休みでお会いできませんでした。
ボディー（ミディアム）
香り（ストロベリー、なめし皮）
味わい（ストロベリー、ウメ、なめらかな味わい）
余韻（長い）
評価（☆☆☆☆、日本ワインもあなどれない）
ちなみに2006なら税別1800円の樽熟成、キュヴェ・イケガワ2,500円どちらもここにはあるようです。↓
これで大体３００Kcal程度でしょう。
今年の6月にSanta BarabaraのWine Shop Wine Caskで$22で買い求めた物です。エチケットを見て良さそうだと思ったのです。$22の普及品ながら、パイナップルや熟成したリンゴの香、味わいも適度な酸味で雑味も少ない秀逸なシャルドネ。さすがに$50以上のシャルドネの様に時間が経って蜂蜜香が開いて来るほどでもありませんが、気に入りました。
このピノノワールは初めて飲みました。これも南ウィラメット・ヴァレーのワイン。海に近いことからブルゴーニュのようなエレガントなピノ・ノワールです。
ワシントンのムールヴェールド。スパイシーだが甘みも感じる味わい。
このカベルネ良いですよ。青っぽさ、苦味の無い味わい。かといってコクがあります。
映画「サイドウェイ」のおかげ（？）でピノ・ノワールが有名になってしまったサンタ・バーバラ近郊ですが、行って見るとローヌ系品種の葡萄を使ったワイン主体のワイナリーが多いようです。ここ、Zaca Mesaもそのひとつです。ここは調べてみると多くのワインメーカーを輩出しているようで、かのByronを立ち上げたKen BrownやAu Bon Climat（ABC)のJim Clendenenもここで仕事をしていたとか。 
太田和彦の著書｢ﾆｯﾎﾟﾝ居酒屋放浪記 疾風篇｣には東京三大煮込みとして､足立区千住の｢大はし｣､江東区森下｢山利喜(やまりき)｣､中央区月島｢岸田屋｣としており､葛飾区立石｢宇ち多ﾞ(うちだ)｣､江東区門前仲町｢大坂屋｣を加えて五大煮込みが挙げられているそうです。
少し前の暑い盛りの8月のことですが、お世話になっている方から転勤の挨拶メールが来て、見てみると森下の近くらしい。挨拶がてら訪ねたいと言って、「森下は山利喜ですね。」というと予約していてくれました。
ガーリックトーストが定番のお供。
や燻製盛り合わせ
なども安くて美味い。
